Älskade knölar! Potatis behöver egentligen ingen lång presentation. Det enda som behövs sägas är att det är en väldigt användbar gröda som odlas friskt här hemma varje år.
Jag lagrar min potatis i ett svalt rum i källaren och vi äter av den långt in i april/maj.
I april någon gång så sorterar jag ut den potatis som jag ska ha till utsäde.
Så här dags har den börjat skjuta skott och nu kan vi passa på att föröka den.
Kom ihåg att inte äta de gröna potatisarna, då det inte är bra för magen. Spara de gröna potatisarna till sättpotatis istället.
Vill du läsa mer?
Prenumerera på fialottasparadis.se för att fortsätta läsa det här exklusiva inlägget.